Meski memiliki nama terong, namun buah ini tidak memiliki bentuk dan rasa yang sama dengan terong lainnya, seperti terong ungu dan terong hijau. Namun berdasarkan namanya, buah ini disebut terong belanda karena dibawa dan diperkenalkan oleh orang Belanda.
Sehingga banyak orang yang mengenal buah ini sebagai terong belanda hingga sekarang. Meski diperkenalkan oleh Belanda, buah ini dibawa dari tanah Amazon di benua Amerika yang jauh dari Belanda.
Ciri-ciri Terong Belanda
Terong belanda bentuknya sama seperti sawo, kecil dan warnanya merah marun. Ciri utama dari buah ini diketahui dari baunya yang khas dan perbedaannya dengan buah lainnya. Selain itu, terong belanda memiliki rasa asam dan jarang dikonsumsi secara langsung. Hal ini sering diolah menjadi jus atau campuran dari es dan sup buah.
Kandungan Gizi Terong Belanda
Berikut adalah informasi kandungan gizi yang terkandung dalam setiap 100 gram terong duktus.
- Water : 81-87 gram
- Protein : 1.5-2.5 gram
- Fat : 0.05-1.28 gram
- Serat: 1,4-6,0 gram
- Total keasaman: 1,0-2,4 gram
- Vitamin A : 0,32-1,48 mg
- Vitamin C : 19,7-57,8 mg
- Kalsium : 3,9-11,3 mg
- Magnesium : 19,7-22,3 mg
- Besi : 0,4-0,9 mg
Terong belanda memiliki nama latin Solanum Betaceum. Ini memiliki banyak manfaat dan nutrisi. Nutrisi ini didapat dari jus segar terong belanda. Berikut beberapa manfaat terong belanda untuk kesehatan :
Manfaat Terong Belanda Untuk Kesehatan
1. Segarkan tubuh kita
Terong belanda memiliki rasa asam dan mungkin agak pedas. Rasa asam ini bisa membantu menyegarkan tubuh, sehingga tubuh yang lemas dan mengantuk bisa langsung segar setelah mengkonsumsi jus terong belanda. Apalagi jika ditambah dengan es batu dan air es akan menambah kesegarannya.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan
Nutrisi terong belanda sangat baik untuk daya tahan tubuh karena mengandung vitamin C. Vitamin C merupakan salah satu jenis vitamin yang baik untuk menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh. Jika daya tahan tubuh kita baik, maka tubuh kita akan :
- Selalu cocok
- Sulit terkena penyakit
- Tidak mudah lelah
3. Mencegah Kanker
Tak bisa dipungkiri, kanker merupakan penyakit yang ditakuti banyak orang karena kemampuannya menggerogoti organ tubuh. Untuk menghindari diri Anda dari penyakit kanker, Anda bisa mengkonsumsi jus terong belanda secara rutin. Terong belanda mengandung likopen. Berfungsi sebagai penangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan sel kanker di dalam tubuh kita. Anda juga dapat membaca cara mencegah kanker secara alami .
4. Memperbaiki kerusakan DNA
Salah satu manfaat kesehatan terong belanda adalah memperbaiki kerusakan DNA. Kerusakan DNA dapat diperbaiki dan berfungsi normal dengan bantuan terong belanda.
5. Sebagai Anti Oksidan
Selain likopen dapat membantu menghindari radikal bebas, terong belanda juga memiliki kandungan anti oksidan yang tinggi. Bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Selain anti oksidan berguna untuk menghindari radikal bebas yang menyerang tubuh, juga sangat baik untuk :
- Mencegah penuaan dini
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mencegah banyak penyakit
6. Jaga kesehatan mata
Manfaat terong belanda selanjutnya adalah menjaga kesehatan mata. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin A pada terong belanda. Terong belanda memiliki kandungan vitamin A yang tinggi, meskipun tidak lebih tinggi dari vitamin A pada wortel. Tapi, vitamin A dalam terong belanda bisa membantu kebutuhan harian Anda. Beberapa manfaat vitamin A untuk kesehatan adalah:
- Meningkatkan kualitas penglihatan mata
- Mencegah keluhan mata, sepertih hipermetropi miopia dan astigmatisme
- Mencegah katarak
- Jaga kesehatan mata
7. Menyembuhkan penyakit kudis
Sama seperti beberapa buah asam seperti jeruk dan apel, manfaat vitamin C dalam terong belanda untuk kesehatan dapat membantu menyembuhkan penyakit kudis Anda. Selain itu, vitamin C n terong belanda dapat mencegah penyakit kudis di rongga mulut.
8. Menyembuhkan Panas Dalam
Ketika Anda mengonsumsi makanan yang terlalu pedas atau panas, Anda akan merasa perih di tenggorokan. Kondisi ini disebut dengan Heatiness. Saat panas dalam, Anda bisa meminum jus terong belanda untuk menyembuhkan panas dalam. Jadi tidak bisa menyiksamu terus menerus. Anda juga bisa membaca manfaat air asam jawa untuk kesehatan dan manfaat madu jarrah untuk kesehatan .
9. Merawat dan melancarkan sistem pencernaan
Sistem pencernaan yang buruk seperti sembelit, diare dan gangguan pencernaan lainnya dapat diatasi dan gejalanya berkurang jika Anda mengkonsumsi jus terong belanda. Manfaat kesehatan yang tinggi dari serat terong belanda dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mengurangi risiko penyakit dan gejala saluran pencernaan.
10. Menyembuhkan Gastritis
Untuk anda yang sering merasakan maag, anda bisa memilih jus terong belanda sebagai pilihan anda untuk menyembuhkan maag anda. Terong belanda memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, sehingga dapat membantu Anda untuk mengurangi gejala maag dan mencegahnya kembali.
11. Mencegah Anemia
Nutrisi penting lainnya dalam terong belanda adalah zat besi. Dalam 100 gr terong belanda, terdapat zat besi 0,4 – 0,9 mg. Zat Besi ini memiliki peran penting untuk mencegah anemia atau kurang darah yang gejalanya adalah :
- Lemah, letih, lesu, lemas
- Tidak semangat untuk beraktivitas
- Rentan terhadap penyakit
Awas Terong Belanda
Ada desas-desus bahwa terong Belanda tidak boleh dimakan selama kehamilan. Namun informasi tersebut masih belum jelas. Jika Anda masih tidak yakin, sebaiknya konsultasikan dengan dokter kandungan Anda. Anda diperbolehkan untuk mengkonsumsi terong belanda selama kehamilan Anda atau tidak.
Oleh karena itu, dikhawatirkan kandungan terong belanda ini berbenturan dengan kandungan obat hamil yang sedang Anda konsumsi dan dapat membahayakan janin yang Anda kandung. Ada juga mitos jika ibu hamil makan terong belanda saat hamil, bisa mengakibatkan keguguran, tapi belum bisa dipastikan kebenarannya juga.
Itulah beberapa manfaat terong belanda untuk kesehatan. Semoga artikel ini sangat bermanfaat untuk Anda.